3,00 € – 20,00 €
Tamaño extra y sabor suave
Origen: Asia central
Nombre comun:ALLIUM AMPELOPRASUM L
Nombre vulgar: Ajo Elefante o ajo chilote.
Ajos de gran tamaña con cabezas de 4 a 7 dientes.
Sembrar a principios de otoño e invierno, un diente cada 15-20 cm separados 30 cm entre lineas.
Recolectar a partir de que empiece a amarillear la parte aérea, conservándolos en un sitio seco y fresco.
Se utiliza como condimento en la cocina, tiene un sabor suave entre ajo y puerro, ideal para ajo crudo en la ensalada, o en la preparación de mantequilla de caracol. Su verdadero interés para los que lo cultivan es su excepcional tamaño con bulbos que superan los 10 cm. de diámetro, llegando a calibres de hasta 500 gramos algunos ejemplares.
Weight | N/A |
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Opciones de Compra | 1 bulbo 3€, 20 bulbos 20€, 5 bulbos 7€, Macetas x 2: 10€, Macetas x 5: 20€ |